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一桶羊奶粉從擠奶到成粉需要經歷哪些工序？一盒新鮮的羊乳酸奶是怎樣發酵生產的？一條現代化的羊乳生產線究竟有多智能……這些問題，都可以在陜西飛天乳業公司找到答案。

5月21日，陜西飛天羊奶工廠體驗館的展柜上，全脂羊奶粉、乳酸菌配方羊奶粉、兒童羊奶粉、女士配方羊奶粉、藍莓酸奶、麥香羊奶……各種羊乳產品琳瑯滿目，吸引2024全國農民報全媒體調研采訪團成員駐足觀看。

步入公司的現代化生產車間，充滿“科技感”的生產場景讓人眼前一亮。有序運轉的生產線上，操作工人正在有條不紊地忙活著。 “我們在去年進行技能改造的基礎上，又引進了兩條智能生產線，目前一共有8條生產線。”陜西飛天乳業董事長、總經理何文輝告訴調研采訪團成員，目前公司的生產效率明顯提高，已由原先每小時生產0.6萬盒羊奶提高到1.2萬盒，有力地促進了當地奶羊產業的發展。

羊乳是寶雞市重點打造的農業特色產業，飛天乳業是我省農業產業化重點龍頭企業。近年來，面對國內奶業新一輪市場競爭，千陽縣堅持走產品的差異化道路，在液態低溫羊奶“賽道”上進一步做大做強。

在生產過程中，飛天乳業深知食品安全的重要性。“從奶源到產品，我們嚴把每一道環節，細化每一道工藝，確保每一滴奶的安全。”何文輝說，公司從專業建造優級生產車間，到生產全程管道密閉傳輸，以高標準的嚴苛監測檢測系統，確保出廠羊奶、羊奶粉符合國家安全標準，成就放心品質好奶粉。同時，公司引進的每一條生產線都充滿了科技范兒，不僅智慧而且高效，進一步釋放了羊乳產業新動能。