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過(guò)去，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)田秸稈處理一直是困擾農(nóng)民的大難題。但如今，在輝南縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，秸稈卻變廢為寶、變廢為“肉”，成了農(nóng)民增收的“香餑餑”。

5月11日，記者在輝南鎮(zhèn)雙龍村雙龍畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到，粉碎打包后的秸稈整齊碼放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，工作人員正在給圈舍內(nèi)的牛添加這些經(jīng)過(guò)加工處理的秸稈。

雙龍村畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人嚴(yán)方民告訴記者，實(shí)行“秸稈變?nèi)狻惫こ毯螅粌H消耗了秸稈，還提高了他們的經(jīng)濟(jì)效益。

“我們現(xiàn)在有100多頭牛，能消耗秸稈200來(lái)噸。要在以前誰(shuí)能想到，秸稈還能變成牛肉。”嚴(yán)方民笑呵呵地說(shuō)道。

和輝南鎮(zhèn)一樣，慶陽(yáng)鎮(zhèn)的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也乘上了政策的東風(fēng)。在中央堡村和永慶村合辦的茂盛黃牛養(yǎng)殖合作社，規(guī)模化養(yǎng)殖的牛舍即將完工，工人們正在對(duì)牛舍做最后的修整，預(yù)計(jì)6月中旬就可以購(gòu)進(jìn)第一批可繁母牛。

中央堡村村書(shū)記寧榮仁告訴記者：“以前，我們這兩個(gè)村的社員就對(duì)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展特別重視，牛養(yǎng)得也好，現(xiàn)在有了‘秸稈變?nèi)狻こ痰日叩姆龀郑€有政府給協(xié)調(diào)資金、協(xié)調(diào)蓋牛舍，增強(qiáng)了我們發(fā)展養(yǎng)牛事業(yè)的信心。我們準(zhǔn)備6月中旬購(gòu)進(jìn)20—30頭可繁母牛，8月份再進(jìn)30頭育肥牛。”

據(jù)了解，自2021年起，輝南縣全面開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖“秸稈變?nèi)狻毙袆?dòng)，把發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)作為振興縣域經(jīng)濟(jì)的重要工作，把“秸稈變?nèi)狻焙徒斩掚x田兩項(xiàng)工作有機(jī)結(jié)合，大力推廣秸稈飼料化利用。

持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣和培訓(xùn)，提高農(nóng)民飼養(yǎng)水平，輝南縣積極協(xié)調(diào)銀行、畜牧及保險(xiǎn)等部門(mén)，在資金、防疫以及市場(chǎng)銷售等方面為養(yǎng)殖戶提供幫助，助力解決實(shí)際困難。截至目前，輝南縣肉牛飼養(yǎng)量為29675頭，其中存欄24936頭、出欄4739頭。

“根據(jù)省里提出的‘秸稈變?nèi)狻咔f(wàn)頭肉牛建設(shè)工程，我們立足于縣域?qū)嶋H，全力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著重打造杉松崗鎮(zhèn)牧業(yè)小鎮(zhèn)，建設(shè)鄉(xiāng)村振興融合示范產(chǎn)業(yè)園及配套基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí)，金融保險(xiǎn)業(yè)也助力肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，到4月末，已經(jīng)發(fā)放肉牛養(yǎng)殖貸款1600余萬(wàn)元，目前郵儲(chǔ)銀行又推出黃牛養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)貼息貸款每戶5萬(wàn)元。接下來(lái)，我們將打造優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛繁育基地，加大招商引資力度，引進(jìn)大企業(yè)，發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，拉動(dòng)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”輝南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)馮俊松介紹說(shuō)。