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路旁，家家門前裝木屑的編織袋高聳著；木耳菌包加工車間里，自動(dòng)化流水線上菌包源源不斷流出；靈芝菌段加工車間內(nèi)工人正在緊張地捆段——初春時(shí)節(jié)，蛟河市黃松甸鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)車間里一派火熱景象。

黃松甸鎮(zhèn)是全國食藥用菌優(yōu)秀基地鎮(zhèn)。近年來，該鎮(zhèn)立足資源稟賦，以特色產(chǎn)業(yè)為抓手，通過創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌引領(lǐng)、三產(chǎn)融合，走出了一條以黑木耳、靈芝種植為主導(dǎo)，多元產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。目前，全鎮(zhèn)95%以上的居民從事食用菌產(chǎn)業(yè)，95%以上的經(jīng)濟(jì)收入來自食用菌產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)在，木耳菌包、靈芝菌段生產(chǎn)進(jìn)入最后沖刺階段。工人正搶抓時(shí)間，為今年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展起好步、開好頭。別樣備春耕，讓這個(gè)全國食藥用菌優(yōu)秀基地鎮(zhèn)看起來更像是一個(gè)大工地。

黃松甸鎮(zhèn)備耕不僅要準(zhǔn)備種子、化肥、農(nóng)藥，更要備足木屑、柞木段等制作菌包、菌段的生產(chǎn)資料，勞動(dòng)力需求多。

前不久，記者來到三合村菌包廠，看到30多名工人正在流水線上有序工作，篩料、攪拌、裝袋、滅菌、冷卻、接菌，為訂購農(nóng)戶送貨至發(fā)酵大棚。

“今年我們廠接到了很多黑木耳菌包訂單，從年前就開始緊鑼密鼓地生產(chǎn)，現(xiàn)在日生產(chǎn)能力達(dá)到10萬個(gè)菌包。村民可以直接訂購菌包，還可以帶料加工。”菌包生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人介紹，工廠化生產(chǎn)菌包，不僅節(jié)約了人力物力，還最大限度提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

技術(shù)員介紹，2024年末，廠里又購置了兩臺(tái)接菌機(jī)，既可以接木屑菌種，又可以接雪糕棒菌種，最大限度地滿足菌農(nóng)的需求。他們還成立了快遞服務(wù)隊(duì)，為菌農(nóng)提供菌包送貨上門服務(wù)，并完成吊袋作業(yè)。菌農(nóng)只負(fù)責(zé)后期管理即可，省工又省力。

黃松甸鎮(zhèn)康芝園靈芝專業(yè)合作社靈芝菌段加工車間，百余名工人正在忙碌。他們將圓圓的木段劈開，組合成一個(gè)大圓盤、捆結(jié)實(shí)后裝入高壓滅菌鍋……“我們今年預(yù)計(jì)生產(chǎn)50萬個(gè)菌段，春節(jié)過后便開足馬力生產(chǎn)，現(xiàn)在進(jìn)度已過半。”合作社理事長張慶康說。

“今年中央一號(hào)文件提到‘推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效’，這讓我們備受鼓舞。備耕就要搶早抓實(shí)，大家的干勁可足了！”黃松甸鎮(zhèn)黨委書記劉喆說，2025年，黃松甸鎮(zhèn)計(jì)劃種植黑木耳1.26億袋，同比增長22.71%；計(jì)劃種植靈芝124.4萬段，同比增長24%。